Entre nigiris con toques cítricos, tacos al trompo con espíritu gourmet y cocteles que despiertan los sentidos, Animal celebró su segundo aniversario en Puebla con una velada llena de sabor, ritmo y buena compañía.
En su alegre terraza, ubicada en la zona de Angelópolis, el restaurante deleitó a un grupo especial de invitados con una experiencia gastronómica que aúna lo mejor de la cocina japonesa con los sabores intensos de México. De la cocina salieron sus ya icónicos dumplings de short rib, el adictivo Animal Rice con trufa y parmesano, y los favoritos de todos: los tacos de trompo especial de rib eye, pork belly y arrachera, dorados al fuego frente a los comensales.
Con más de 17 mil horas de servicio, Animal es ya un referente culinario en Puebla. Su propuesta es clara: platos pensados para compartirse de tipo izakaya, ingredientes fresquísimos y una atmósfera social que invita a quedarse más de la cuenta.
Celebrar aquí no solo es comer bien, es vivir una experiencia completa. Y este aniversario dio prueba de ello.